🌿 มะเขือพวงเยอะ กินไม่ทัน? ลองทำ "ชามะเขือพวง" ไว้จิบเพื่อสุขภาพกันเถอะ 🌿

🌿 มะเขือพวงเยอะ กินไม่ทัน? ลองทำ "ชามะเขือพวง" ไว้จิบเพื่อสุขภาพกันเถอะ 🌿

ใครที่ปลูกมะเขือพวงไว้หลังบ้าน แล้วออกลูกดกจนกินไม่ทัน อย่าเพิ่งปล่อยให้เสียของค่ะ มาลองแปรรูปทำเป็น “ชามะเขือพวง” เก็บไว้ดื่มกันได้ทั้งปี ประหยัด แถมยังดีต่อสุขภาพด้วย

🫖 วิธีทำชามะเขือพวงง่าย ๆ

1. เก็บมะเขือพวงสด ล้างให้สะอาด

2. ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปผ่า หรือทุบเบา ๆ เพื่อให้แห้งง่าย

3. ตากแดดแรง ๆ ประมาณ 2–3 วัน (หรือใช้ตู้อบลมร้อนก็ได้) จนแห้งสนิท

4. นำมะเขือพวงแห้งมาปั่นหรือบดให้ละเอียด แล้วเก็บใส่โหลแก้วที่ปิดสนิท หรือบรรจุลงถุงชาไว้เพื่อความสะดวก

ถ้าใครไม่สะดวกบด สามารถเก็บเป็นมะเขือพวงแห้งทั้งเม็ดแล้วนำไปชงหรือต้มดื่มก็ได้เช่นกันค่ะ

5. เวลาอยากดื่ม เพียงตักผงมะเขือพวง 1–2 ช้อนชา (หรือใช้ถุงชา 1 ซอง) แช่น้ำร้อน 5–10 นาที ก็จะได้ “ชามะเขือพวง” หอม ๆ พร้อมดื่มแล้วค่ะ

🌱 สรรพคุณของมะเขือพวง

ช่วยบำรุงเลือด เสริมสร้างเม็ดเลือดแดง

ลดอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย ทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้น

ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ป้องกันเส้นเลือดตีบตัน

มีสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

ช่วยขับเสมหะ บรรเทาอาการไอ เจ็บคอ

กระตุ้นการขับถ่าย แก้อาการท้องผูก

ช่วยลดความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือด

👉 ดื่มเป็นประจำอุ่น ๆ วันละ 1–2 แก้ว ทั้งเช้า–เย็น ก็ช่วยบำรุงสุขภาพ ฟื้นแรง และยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรใกล้ตัวที่เรามีอยู่แล้วด้วยค่ะ