บ้านนี้มีคนชอบกินแอปเปิ้ลกันทั้งบ้าน
แต่ถ้าปอกทิ้งไว้เฉย ๆ ไม่ถึงชั่วโมงก็คล้ำซะแล้ว
แฟนก็บ่นเบา ๆ ว่า “ดูไม่น่ากินเลยเนอะ” 😅
แม่บ้านแบบเราก็เลยต้องหาทาง
จะได้เตรียมให้ทุกคนกินได้แบบอร่อยเหมือนเดิม
✅ นี่คือวิธีที่ทำประจำ จนไม่มีใครบ่นอีกเลย
1. แช่น้ำเกลือบาง ๆ
ละลายเกลือนิดเดียว (ปลายช้อนชา) ในน้ำเย็น 1 ถ้วย
แช่แอปเปิ้ลไว้สัก 3-5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
สีไม่คล้ำ รสก็ยังอร่อยเหมือนเดิม
2. ใช้น้ำมะนาวเจือจาง
บีบน้ำมะนาวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (ครึ่งลูกพอดี) ผสมน้ำสะอาด 1 ถ้วย
แช่แอปเปิ้ลไว้ประมาณ 3 นาที แล้วตักขึ้น
กลิ่นหอมอ่อน ๆ เปรี้ยวนิด ๆ ลูกชอบมาก ไม่ขม ไม่เปรี้ยวเกิน
3. เก็บในกล่อง ปิดฝาให้แน่น แล้วแช่ตู้เย็น
ช่วยยืดความสดกรอบได้นานขึ้น ไม่เหี่ยว ไม่ดำ
พอเปิดกล่องข้าวมาแล้วเจอแอปเปิ้ลสีสวย ๆ
ลูกก็หยิบกินก่อนเลย ส่วนแฟน…ชอบจนขอให้หั่นใส่กล่องไว้ให้ทุกเช้า
เรื่องเล็ก ๆ แบบนี้ แต่ก็ทำให้เช้าในบ้านดูสดใสขึ้นเยอะเลยจ้า ลองทำตามได้น้า
#ปอกแอปเปิ้ลไม่ดำ
